Les facultés offrent des formations dans les domaines décrits dans les Options et diplômes définis par le VRAA . Des détails sont présentés dans le Guide des postulants du VRAA.
Les métiers de l'ingénieur ceux de la santé et de la filière agro-alimentaire sont présentés par les Facultés des Sciences, la Faculté de Médecine et de Pharmacie, la Faculté d'Odontologie et la Faculté d'agronomie et de médecine vétérinaire dans leurs sites respectifs.
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